酿酒技术专业专业代码是多少 需要上几年

一、酿酒技术专业专业代码

酿酒技术专业专业代码是490105。

二、酿酒技术专业上几年

酿酒技术专业修业年限是三年。

三、酿酒技术专业简介

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酿酒技术主要研究酒类酿造技术、酒类产品的质量控制与检测技术等方面基本知识和技能，进行酒类生产、管理、检验、营销等。例如：高浓度发酵后稀释制啤酒，利用皂土澄过滤、快速离心净化、接种纯种酵母、低温发酵等提高葡萄酒产品质量，酿酒工艺设备的维护与研发等。 关键词：发酵 啤酒 皂土 葡萄酒欣荣教育网

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